烘焙老實說

如何辨別烘焙裡的真假巧克力？！ 　　前篇文章有提到，關於’’味道越直觀，往往越不是真實的’’，而巧克力其實是氣 …

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「我們”只是”一間小小的烘焙店，但我們也不想”只是”。」 　　 …

「我們”只是”一間小小的烘焙店，但我們也不想”只是”。」 閱讀全文 »

　　因此我們堅持非必要，絕不使用化學添加物、香精、色素，如：色膏、香精茶粉、合成色素、吉利丁、代可可脂、素蛋粉 …

自然夫人的材料 閱讀全文 »